Effect of stocking rate and floor types on performance, skin temperature and leukogram in pigs raising / Efecto de la carga animal y el tipo de piso sobre el rendimiento, la temperatura de la piel y leucograma en la cría de cerdos

ABSTRACT Objective. The aim of this study was to evaluate the performance, thermoregulatory characteristics and the leukogram of growing finishing pigs reared in different stocking rates kept on compact floor pens or with shallow pool pens. Material and methods. Thirty-six pigs were used in two steps (total of 72 animals were used). In the first step it was analysed performance pig (daily feed intake, weight gain and feed: gain ratio) and backfat thickness (P2). In the second step, the same analyzes were repeated, in addition, analysis of leukogram and skin temperature was performed in P2 and anal region, at the end of growing and finishing phase. Results. It was evaluated for differences between treatments and stocking. It was not found effect of floor type on growing phase, but the use of shallow pool had a negative effect on the gain and feed: gain ratio in the finishing phase, as well as lower surface temperature in the anal region on treatment with shallow pool in the finishing phase. No effect of treatments and type of floor on pig leukogram. Allowing more space/animal decreased backfat thickness. The use of shallow pool affected negatively the performance in the finishing phase. Conclusions. The shallow pool uses impair the finishing pig performance, despite improving thermolysis, with no effect observed on cell immune response.

RESUMEN Objetivo. El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento, las características de termorregulación, y el leucograma de cerdos de engorde, criados en diferentes densidad mantenidos en corrales de piso compactos o corrales con lámina de agua. Material y métodos. Treinta y seis cerdos se utilizaron en dos etapas (un total de 72 animales utilizados). En el primer paso, se analizaron las características zootécnicas (consumo diario de alimento, ganancia de peso y la conversión alimenticia) y el espesor de grasa dorsal (P2). En el segundo paso, los mismos análisis se repitieron, además, el análisis de leucograma y temperatura de la piel se realizó en P2 y la región anal, al final de la recría y terminación. Resultados. Se evaluaron las diferencias entre los tratamientos. No se encontró efecto del tipo de corrales en fase de recría, pero el uso de los corrales con lámina de agua tuvo un efecto negativo sobre la ganancia y conversión alimenticia en la fase de terminación, así como una menor temperatura de la superficie en la región anal en el tratamiento con lámina de agua en la fase de terminación. No hubo efecto de los tratamientos y tipo de corales sobre el Leucograma de los cerdos. Permitiendo más espacio/animal disminuyó el espesor de grasa dorsal. El uso de la lámina de agua afectó negativamente al rendimiento en la fase de terminación. Conclusiones. El uso de lámina de agua afectó el rendimiento de los cerdos de terminación, a pesar de la mejora de termólisis, sin efecto visible en la respuesta inmune celular.

Bipartição escrotal associada à má formação prepucial em ovino Morada Nova: relato de caso / Scrotal bipartition associated with preputial malformation in sheep Morada Nova: case report

As alterações anatômicas do aparelho reprodutor masculino de ovinos são pouco relatadas, especialmente a condição de bipartição escrotal. Devido à importância do esclarecimento sobre esta alteração anatômica, objetivou-se relatar o caso de um ovino da raça Morada Nova que apresentava bipartição escrotal associada à má formação prepucial. Observou-se que essa alteração pode ocorrer como condição de adaptabilidade a climas tropicais.

The anatomical changes in the male reproductive system of sheep are rarely described, especially the scrotal bipartition condition. Due to the importance of clarification of this anatomical change, we aimed to describe a case of a Morada Nova sheep that had scrotal bipartition associated with preputial malformation. It was observed that this change may occur as a adaptability condition to tropical climates.

Classificação de características produtivas fenotípicas de diferentes raças de poedeiras através da mineração de dados / Phenotypic production characteristics from different breeds of laying hens through data mining

O estudo foi realizado com o banco de dados do Programa de Melhoramento Genético de Poedeiras de Ovos Marrons do Laboratório de Avicultura (LAVIC) do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), onde são utilizadas aves das raças Plymouth Rock White (PRW), Plymouth Rock Barred (PRB) e Rhode Island Red (RIR). Os dados utilizados foram referentes a duas gerações das três raças durante o primeiro ciclo de produção, dos anos de 2009 e 2010. Os parâmetros avaliados foram: taxa de postura semanal, peso dos ovos e peso corporal. O estudo foi dividido em duas abordagens de análise, a primeira análise foi realizada com os dados produtivos com o objetivo de identificar pontos críticos de seleção fenotípica, relacionados à caracterização zootécnica, e a segunda abordagem consistiu na associação dos mesmos parâmetros produtivos, com os dados climáticos de Santa Maria - RS. Os dados foram analisados pela técnica de Mineração de Dados, sendo utilizada a tarefa de classificação com a construção de árvore de decisão pelo algoritmo J48. A mineração dos dados indicou a taxa de postura média na 25ª semana de idade e posteriormente o peso médio dos ovos na 33ª semana de idade como as principais variáveis relacionadas com a diferenciação das raças estudadas, (precisão de 0,833). Na segunda abordagem, as árvores de classificação obtidas apresentaram precisão entre 0,88 e 0,91, sugerindo uma forte associação entre as variáveis ambientais e o desempenho produtivo das aves. Poedeiras PRW são mais sensíveis ao calor que as RIR e PRB e apresentam, na fase de pré-pico, uma maior taxa de postura. A Mineração de Dados permite classificar a produtividade das raças de poedeiras de ovos marrons, podendo indicar as influências ambientais sobre o fenótipo das diferentes raças estudadas.

The study was conducted with the database obtained from the Breeding Program of Brown Egg Laying Hens of the Poultry Laboratory (LAVIC) of the Department of Animal Science of the Federal University of Santa Maria (UFSM), where it is used poultry breeds such as White Plymouth Rock (PRW), Barred Plymouth Rock (PRB) e Red Rhode Island (RIR). The data used referred to two generations of these three breeds during the first production cycle of 2009 and 2010. The parameters evaluated were: weekly rate of egg laying, egg weight and body weight. The research was divided into two approaches of analysis, the first being performed with the production data, aiming to identify critical points of phenotypic selections related to zootechnical characterization, and the second approach consisted in the association of the same production parameters together with the weather data of Santa Maria - RS. The data was analyzed using the Data Mining technique, using the classification task by building the decision tree with the J48 algorithm. The data mining indicated the average rate of egg laying at 25 weeks of age and the average weight of eggs at 33 weeks of age, and pointed these as the main variables related to the differentiation of breeds studied, (accuracy of 83.3%). On the second approach, the decision trees obtained showed accuracy between 88% and 91%, suggesting a strong association between the environmental variables and the production performance of the birds. The PRW breed is more sensitive to heat than the RIR and the PRB breed and they showed a higher rate of production during the pre-peak phase. The data mining allowed to classify the productivity of the brown egg laying hens, which may indicate environmental influences on the phenotype of the different breeds studied.

Perfil hematológico de búfalas da raça Murrah, criadas ao sol e à sombra, em clima tropical da Amazônia Oriental / Hematologic profile of murrah buffalo cows, raised in the sun and under shade, at tropical climate of the eastern amazon

Foram avaliadas as respostas hematológicas de 20 búfalas, criadas ao sol (grupo - SS) e à sombra (grupo - CS), em Belém, Pará. Os animais do grupo CS (n = 10) estavam em sistema silvipastoril, com Racosperma mangium e os do SS (n = 10), em piquetes sem sombra, em pastagem de Brachiaria humidicola, água para beber e sal mineral. Foram mensuradas temperatura do ar (TA), umidade relativa do ar (UR) e temperatura de globo negro, em cada tratamento. A coleta de sangue para eritrograma e número total de leucócitos foi realizada a cada 14 dias, às 13 h, durante o ano de 2009. Através da análise de variância constatou-se que em todos os períodos do ano, a TA e índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) foram diferentes (P < 0,05), com níveis mais elevados no grupo SS. No período mais chuvoso, o grupo CS apresentou valores elevados de leucócitos, enquanto nos períodos de transição e menos chuvoso, foram maiores no grupo SS. No período menos chuvoso do ano, o grupo SS apresentou maiores valores de hemácias. O teor de hemoglobina teve maiores níveis (P < 0,05) nos períodos de transição e menos chuvoso. Somente a hemoglobina teve correlação significativa e negativa (P < 0,05) com a UR. Conclui-se que as novilhas búfalas Murrah estão sujeitas a um ambiente hostil e o período menos chuvoso é o mais propício a causar estresse térmico.

We evaluated the hematologic responses of 20 female buffaloes raised under full sun (group NS) and shade (group SG) at Belem, Para , Brazil. The animals in the SG group (n = 10) were maintained in paddocks under a silvopastoral system with Racosperma mangium, and the ones in the NS (n = 10), in paddocks with Brachiaria humidicola, with drinking water and mineral salt, but without access to shade. Air temperature (AT), relative air humidity (RH) and black global temperature (BGT) were measured for each treatment. Blood sampling for erythrogram and leukocyte count were undertaken at intervals of 14 days, and carried out at 1:00 p.m., during 2009. AT and black global temperature and humidity index (BGHI) were different (P < 0.05) throughout the year, and their highest values were observed in the NS group. During the rainier period, the SG group presented the highest values of leukocytes (P < 0.05), although in the transition and low rainy periods, the highest values were observed in the NS group. In the low rainy period, the erythrocytes count showed the highest values in the NS group. The highest levels of hemoglobin (P < 0.05) were observed during the transition and low rainy periods. Only hemoglobin presented a significant and negative (P < 0.05) correlation with RH. We concluded that the female Murrah buffaloes are subject to a hostile environment, and that the low rainy period is the most favorable for causing heat stress.

Adaptabilidade climática de caprinos Saanen e Azul no Meio-Norte do Brasil / Climatic adaptability of Saanen and Azul goats in Brazilian Middle-North

A adaptabilidade de caprinos de dois grupos genéticos, Saanen e Azul, às condições climáticas do Meio-Norte do Brasil foi avaliada por meio dos testes de Ibéria, Benezra e Rainsby. Nos dois primeiros, foram utilizadas sete fêmeas de cada grupo racial e, no terceiro, quatro fêmeas de cada grupo. Foram realizadas quatro coletas de dados em cada período (chuvoso e seco) de 2005. Foi utilizado delineamento inteiramente ao acaso, em fatorial 2x2 (duas raças e dois períodos). Os valores do coeficiente de tolerância ao calor do teste de Ibéria no período seco diferiram entre os grupos (P<0,05) (Saanen = 97,65 e Azul = 94,31). Houve diferença entre grupos (P<0,05) quanto ao coeficiente de adaptabilidade 1 do teste de Benezra, nos dois períodos (chuvoso: Saanen = 5,13 e Azul = 3,26; seco: Saanen = 5,86 e Azul = 2,87). No teste de Rainsby, no grupo Azul, houve o retorno à temperatura de repouso nos dois períodos. Na Saanen, no período no seco, 100 minutos não foram suficientes para o retorno à temperatura de repouso. O grupo racial Azul mostrou-se mais adaptado às condições do Meio-Norte.

This study was undertaken to evaluate Saanen and Azul goats' adaptability to the Brazilian Middle-North region, based on adaptation indexes (Iberia, Benezra and Rainsby tests). A totall of seven and four females, respectively, of each group were used in two tests and four collections were performed during the rainy and dry periods of 2005 year. A completely randomized experimental design in a 2 x 2 (2 groups x 2 period) factorial treatment combination was used. Significant difference between groups (Saanen = 97.65 and Azul = 94.31) was observed for heat-tolerance coefficient (Iberia) during the dry period (P<.05). Significant differences between groups (P<0.05) were also observed for adaptability, coefficient 1 (Benezra) for both rainy (Saanen = 5.13 and Azul = 3.26) and dry periods (Saanen = 5.86 and Azul = 2.87). Based on Rainsby test, Azul goats returned to rest temperature in both periods. During the dry period 100 minutes were not enough for Saanen goats return to rest temperature. Azul goats showed higher adaptability to environment conditions of the Brazilian Middle-North region.

Taxa de sudação e parâmetros histológicos de bovinos submetidos ao estresse calórico / Sweat rate and histological parameters of cattle submitted to heat stress

Caracterizaram-se o pelame, a taxa de sudação e os parâmetros histológicos de 71 bovinos F2 (½ Gir x ½ Holandês), 39 machos e 32 fêmeas, entre 14 e 20 meses de idade, submetidos a condições de termoneutralidade (22ºC e 70 por cento de umidade relativa - UR) e ao estresse calórico (42ºC e 60 por cento UR). Os tratamentos foram realizados nas estações de verão e inverno em câmara bioclimática. O comprimento dos pelos e a espessura da capa foram maiores no inverno que no verão, sendo de 1,58 e 1,04cm e 5,31 e 3,91mm, respectivamente (P<0,05). A histologia da pele mostrou que, no verão, a área da glândula sudorípara e a distância da glândula ao epitélio foram menores que no inverno, sendo de 2589 e 4051µm e 294 e 344µm, respectivamente (P<0,05). Concluiu-se que a estação do ano influencia as características de pelame, o posicionamento e a atividade das glândulas sudoríparas de forma a maximizar o controle da homeostase térmica.

Coat thickness, sweat rate, and histological parameters were characterized in 39 males and 32 females crossbred cattle (½ Holstein x ½ Gir), averaging 14 to 20 months of age, submitted to thermoneutrality (22ºC and 70 percent of relative humidity - RH) and heat stress (42ºC and 60 percent RH) in summer and winter in a climatic chamber. Fur length and coat thickness were significantly higher in summer than winter, 1.58 and 1.04cm and 5.31 and 3.91mm, respectively (P<0.05). Skin histology showed that sweat gland area and distance of gland to epithelium was shorter in summer than in winter, 2,589 and 4,051µm and 294 and 344µm, respectively (P<0.05). It was concluded that the season influenced the coat thickness, the sweat glands disposal and activity to maximize thermic homeostasis control.

Parâmetros clínicos, hematológicos, bioquímicos e hormonais de bovinos submetidos ao estresse calórico / Clinical, hematological, biochemical, and hormonal parameters of cattle submitted to heat stress

Caracterizaram-se as respostas clínicas, hematológicas, bioquímicas e hormonais de 71 bovinos F2 (½ Gir x ½ Holandês), 39 machos e 32 fêmeas, entre 14 e 20 meses de idade, submetidos a condições de termoneutralidade (22ºC a 70 por cento de umidade relativa) e ao estresse calórico (42ºC e 60 por cento de umidade relativa). Os tratamentos foram realizados nas estações de verão e inverno em câmara bioclimática. Ao exame clínico, todos os animais apresentaram salivação e retração de globo ocular. Os animais apresentaram aumento do número de eritrócitos, concentração de hemoglobina, hematócrito, proteínas totais, ureia, creatinina, sódio, potássio, cloretos, cortisol, pH e densidade urinária e matéria seca das fezes no período de estresse calórico (P<0,05). O aumento de todas essas variáveis foi mais acentuado no verão (P<0,05). Os valores de γ-glutamil transferase e aspatato aminotransferase aumentaram no período da tarde no verão (P<0,05), e a concentração sérica de potássio foi constante entre estações (P>0,05). Concluiu-se que as variáveis hematológicas, bioquímicas e hormonais, bem como as características fenotípicas, revelaram-se importantes para caracterizar o estresse calórico em bovinos.

Clinical, haemathological, biochemical, and hormonal parameters were characterized in 39 males and 32 females crossbred cattle (½ Holstein x ½ Gir), averaging 14 to 20 months of age, submitted to thermoneutrality (22ºC and 70 percent of RH) and heat stress (42ºC and 60 percent RH) in summer and winter in climatic chamber. At clinical examination, all animals presented salivation and ocular globe retraction. Under heat stress, animals increased erythrocytes count, hemoglobin total concentration, hematocrit, concentraction of total proteins, urea, creatinin, sodium, potassium, chlorides, cortisol, urinary pH and density, and dry matter of feces (P<0.05). The increase of all these variables was more evident in the summer. The values of γ-glutamil transferase and aspartate aminotransferase increased under stress only in the summer (P<0.05), been potassium blood concentration constant during the seasons (P>0.05). It was concluded that hematology, biochemical, and hormonal parameters are important to characterize the heat stress in cattle.

Heterogeneidad climática y diversidad de la vegetación en el sur de Ecuador: un método de fitoindicación

En el presente trabajo se propone un método para obtener informaciones higrotérmicas de alta resolución espacial con la ayuda de epífitas como indicadores, junto con las medidas de la temperatura del suelo en una profundidad de 60 cm, comparadas con datos de estaciones meteorológicas. El método provee mayores antecedentes para descifrar el funcionamiento del sistema regional de circulación atmosférica, así como para realizar una clasificación climática detallada. La resolución espacial del método permite además cartografiar la distribución de la vegetación natural potencial. Ello puede significar un aporte para la comprensión de los complejos factores ambientales que soportan altos niveles de riqueza florística y endemismo, por lo cual el sur de Ecuador es reconocido como uno de los centros de diversidad florística más importantes en el Neotrópico y también a escala global. El método resulta potencialmente aplicable en el norte del Perú, donde existe la misma situación de compleja orografía.

In this paper hygric estimations by similarity analysis based on epiphytism are combined with singular measurements of temperatures 60 cm below ground to generate an accurate cartography of hygro-thermal patterns within a complex relief in southern Ecuador. The method improves comprehension of regional circulation patterns as well as providing an idea of the potential vegetation distribution. This can be of further help to comprehend the various environmental factors that support one of the highest levels of floral diversity in the Neotropics and even on the global scale. The method described is also applicable for the Andean part of northern Peru with its similarly complex orography.